当劳动者遭受职业伤害而雇主却拒绝赔偿时，可以考虑以下几种方法进行维权：
首先，需及时提交职业病诊断申请，以便进行工伤鉴定。
接下来，在取得工伤鉴定决定书之后，应尽快申请劳动能力鉴定。
完成上述步骤后，便可向工伤保险基金以及雇主提出工伤赔偿请求。
如果雇主仍然拒绝支付赔偿金，劳动者可以选择通过申请调解、仲裁等途径来解决问题。
在此过程中，务必妥善保管就医的病历资料，并收集认定工伤所需的各项具体材料。
劳动者可以自行申请认定工伤，也可以委托律师代为办理。
随后，按照相关程序申请劳动仲裁，以期获得单位支付的工伤赔偿待遇。

《工伤认定办法》第十八条
社会保险行政部门应当自受理工伤认定申请之日起60日内作出工伤认定决定，出具《认定工伤决定书》或者《不予认定工伤决定书》。
第二十二条
社会保险行政部门应当自工伤认定决定作出之日起20日内，将《认定工伤决定书》或者《不予认定工伤决定书》送达受伤害职工（或者其近亲属）和用人单位，并抄送社会保险经办机构。
《认定工伤决定书》和《不予认定工伤决定书》的送达参照民事法律有关送达的规定执行。
《中华人民共和国社会保险法》第三十八条
因工伤发生的下列费用，按照国家规定从工伤保险基金中支付：
（一）治疗工伤的医疗费用和康复费用；
（二）住院伙食补助费；
（三）到统筹地区以外就医的交通食宿费；
（四）安装配置伤残辅助器具所需费用；
（九）劳动能力鉴定费。