若不幸遭受到鼠害，导致人身损害，然而在申请理赔过程中却遭遇保险公司拒赔误工费用，那么您需要先详细查阅您所购买的保险合同条款内容，确保其中是否有明确提及关于意外伤害导致误工费用的理赔事宜。
假如在您的保险合同中已经作出了相关规定，但保险公司依然采取拒赔的处理方式，您便可根据我国现行的《中华人民共和国保险法》中的第二十三条法律规定，对保险公司的决定提出异议，进而强制要求其按照事先双方签订的合同承诺进行全额赔偿。
若保险公司顽固不予理睬，您有权选择向保险业监督管理机构投诉或直接向当地人民法院提起诉讼，以维护自身合法权益，要求保险公司切实履行其应尽的赔偿责任。

《中华人民共和国保险法》第二十三条
保险人收到被保险人或者受益人的赔偿或者给付保险金的请求后，应当及时作出核定；
情形复杂的，应当在三十日内作出核定，但合同另有约定的除外。保险人应当将核定结果通知被保险人或者受益人；
对属于保险责任的，在与被保险人或者受益人达成赔偿或者给付保险金的协议后十日内，履行赔偿或者给付保险金义务。保险合同对赔偿或者给付保险金的期限有约定的，保险人应当按照约定履行赔偿或者给付保险金义务。
保险人未及时履行前款规定义务的，除支付保险金外，应当赔偿被保险人或者受益人因此受到的损失。
任何单位和个人不得非法干预保险人履行赔偿或者给付保险金的义务，也不得限制被保险人或者受益人取得保险金的权利。