在大多数情况下，因食物中毒产生的医疗费用，包括就诊、检查以及药物等费用，是可以通过医疗保险进行理赔的。
然而，具体的理赔比例会受到多方面因素的影响，例如，医疗保险的细则、特定的合同条款，以及食物中毒的严重程度等等。
此外，医疗保险对于药品的分类也是需要考虑的重要因素之一。
医保范围内的药品与自费药品之间存在明显区别，而具体的赔偿起始额度则会因为被保险人接受治疗的医院等级高低而有所差异。

《中华人民共和国保险法》第九十五条保险公司的业务范围：（一）人身保险业务，包括人寿保险、健康保险、意外伤害保险等保险业务；
（二）财产保险业务，包括财产损失保险、责任保险、信用保险、保证保险等保险业务；
（三）国务院保险监督管理机构批准的与保险有关的其他业务。保险人不得兼营人身保险业务和财产保险业务。但是，经营财产保险业务的保险公司经国务院保险监督管理机构批准，可以经营短期健康保险业务和意外伤害保险业务。保险公司应当在国务院保险监督管理机构依法批准的业务范围内从事保险经营活动。