倘若遭遇保险公司不予赔偿的困境，以下几种对策或许能为您提供参考：
首先，可尝试与保险公司开展祥和协商，分析清楚其拒绝理赔的具体缘由。
如若发现保险公司所援引的拒赔理由并不合法合规，那么作为消费者，您有权寻求至当地保监局进行投诉维权。
其次，在无法与保险公司达成满意的和解方案时，您还可以考虑采用仲裁的途径，借助独立公正的第三方机构来裁定是否应当予以理赔，并确保双方均需严格遵守裁决结果。
最后，如果以上两种方法皆未能奏效，您作为被保险人，仍有权利依照法律规定，向法院提起针对保险公司的法律诉讼，让法院依据法定程序来妥善处理这起纠纷。

《保险法》第二十三条第二款保险人未及时履行前款规定义务的，除支付保险金外，应当赔偿被保险人或者受益人因此受到的损失。第一百三十三条保险监督管理机构依照本法和国务院规定的职责，遵循依法、公开、公正的原则，对保险业实施监督管理，维护保险市场秩序，保护投保人、被保险人和受益人的合法权益。《民事诉讼法》第三条人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。