若保险公司对相关理赔事宜予以否认，则投保人可以考虑采用以下几种合法手段来维护自己的权益：
首先，协商解决：投保人可尝试据此途径与保险公司进行深入沟通并寻找双方都能接受的合理赔偿方式；
其次，仲裁：倘若投保人对与保险公司的协商结果不甚满意，或者保险公司方面不愿进行协商，他/她皆有权向该保险公司所隶属的相应仲裁机构提出仲裁申请，而仲裁结果将具备强制执行力不容忽视；
最后但并非最不重要，起诉法院：在上述协商及仲裁两个方式均告无效之后，投保人仍可行使法律赋予其的权利，向当地法院递交诉状，进而依法请求保险公司承担相应的赔偿责任。

《保险法》第五十七条规定：投保人对保险公司理赔决定不服的，可以依据保险合同约定或者与保险公司协商解决；协商不成的，可以申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。