倘若您在保险合同履行过程中遭遇保险公司拒赔或赔偿金额不公允的情况，亦可通过法律途径维护自身权益，具体操作过程为首先，原告需向人民法院递交详细完备的起诉状、副本以及与案情相关的各类证据素材；
然后，人民法院会对这些文件和材料进行仔细的检查和审核；经过审理确认受理案件后，予以正式立案处理；而在决定立案之后的第五个工作日内，人民法院便会将原告递交的起诉状副本送达至被告手中，同时也会通知被告在收到起诉状副本后的十五天之内，以书面形式作出回应；接下来便是进入到正式的庭审环节；
最后，根据庭审结果，可能会出现调解或判决两种不同的处理方式。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十四条
起诉状应当记明下列事项：
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。