处理保险合同纠纷的合法途径主要包括以下几个方面：
首先，双方当事人应当就存在争议的事宜进行充分协商，并有可能达成友好化解分歧的一致协议，从而缓解纠纷；
其次，在村委或居委会调解委员会的公正协调之下，通过运用耐心细致的说服教育以及其他适当的方式方法，以期解决当事人之间的合同纠纷问题；
最后，若争议发生之后，双方当事人未能通过上述方式达成和解与调解，则可依据事先签订的仲裁协议约定，依法申请仲裁机构介入处理，或者直接向当地人民法院提起诉讼，寻求法律救济。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条　起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
第一百二十三条　起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。