当艺人与演出主办方签订的合同对工资支付作出了约定，然而主办方却未能按时发放工资时，艺人便可以借助仲裁来解决问题。
首先，艺人要精心收集各类相关证据，像演出合同这种明确双方权利义务的重要文件自然不能少，还有工资发放记录，这能清晰地证明工资未按时发放的事实。
接着，艺人需要向合同中所约定的仲裁机构递交仲裁申请，在申请书中务必明确地阐述双方的基本信息，让仲裁机构能准确知晓双方的身份。
同时，要清晰地提出仲裁请求，比如要求主办方支付拖欠的工资以及相应的利息等，并且要详细地说明事实与理由，把演出的具体情况以及未发放工资的始末都详细地陈述出来。
仲裁机构收到申请后，会进行严格的审查，以此来决定是否受理该申请。
一旦受理，就会迅速安排仲裁庭进行审理，在这个过程中，双方都必须按时参加庭审，并且要全力提供对自己有利的证据。
仲裁庭会依据相关的法律规定以及双方提供的证据进行公正的裁决，裁决结果具有法律效力。
艺人可以依据这个裁决要求主办方履行支付义务，如果主办方拒不履行，艺人还可以向法院申请强制执行，以确保自己的合法权益得到保障。