行政复议结果处理后，倘若当事人对其不满意，是可以选择不签字的。
签字这一行为本身并不会对复议结果的效力产生任何影响。
倘若当事人对复议结果持有异议，依然有多种法律途径可供选择以寻求救济。
其中，较为常见的就是提起行政诉讼等相关法律程序。
法律明确规定，当事人拥有对行政复议决定进行申诉和质疑的权利，不签字仅仅只是一种表达自身意见的方式，并非是必须要进行的程序环节。
然而，需要特别注意的是，如果在规定的期限内，当事人未提出任何异议并且也未签字，那么很可能会被视为是对复议结果的认可。
所以，当当事人确实对复议结果感到不满意时，应当及时采取合法的救济措施，通过恰当的方式来维护自身的合法权益。
这样既能够充分保障当事人的合法权益，也能够确保法律程序的公正和严谨。

案情回顾:

小朱对行政复议结果不满意，选择不签字。之后小胡认为不签字复议结果就无效，双方产生争议。小朱想提起行政诉讼，而小胡觉得不签字又没其他行动就是认可复议结果。

案情分析:

1、签字本身不影响复议结果的效力，小朱不签字是其表达对复议结果不满意的一种方式，不会改变复议结果既定的效力。
2、小朱若对复议结果有异议，有权提起行政诉讼等法律程序寻求救济，这是法律赋予当事人的权利。
3、若小朱在规定期限内既未提出异议又未签字，可能被视为对复议结果的认可，所以其若不满意应及时采取合法措施维权。