在抵押与查封处于同一天这种特殊情况下，一般而言，查封的效力是优先的。
下面为你做详细分析：
一、查封的性质和目的
查封是司法机关等具备法定职权的部门，依照严格的法定程序，对特定财产实施的一种临时性限制处分的强制措施。
例如，在涉及经济纠纷的诉讼案件中，为防止被告转移、隐匿财产，影响后续司法程序的公正执行，法院就可能会对被告的相关财产进行查封。
查封的主要目的就是确保司法程序能够顺利推进，避免财产的不当变动给司法裁决的执行带来阻碍。
二、抵押的性质和目的
抵押属于一种担保物权。
具体来说，是债务人或者第三人在不转移财产占有的前提下，将该财产用作债权的担保。
比如，某人向银行贷款购房，就会将所购房屋抵押给银行。
当债务人未能按照约定履行债务时，债权人依据抵押协议，有权就抵押物优先获得清偿。
三、效力优先的原因
查封体现了国家公权力的介入，是维护司法公正和社会秩序的重要手段。
当查封与抵押在同一天发生时，出于保障司法程序的权威性和严肃性的考虑，查封的效力通常会优先于抵押。
也就是说，一旦财产被查封，抵押物的处分权就会受到严格限制，抵押权的实现必须在符合法定条件的情况下才能进行。

案情回顾:

小朱因资金周转将房产抵押给小李，同日，小胡因与小朱的经济纠纷申请法院查封了该房产。争议点在于抵押与查封同日发生时，二者效力谁优先。

案情分析:

1、查封是司法机关的强制措施，如本案中法院为保障后续司法程序公正执行对房产查封，防止小朱转移财产，目的是确保司法程序顺利推进。
2、抵押是担保物权，小朱将房产抵押给小李，当小朱不能履行债务时，小李有权就抵押物优先受偿。但本案中因同日查封，基于保障司法程序权威性，查封效力优先，抵押物处分受限，小李抵押权实现需符合法定条件。