在面临保险公司不予理赔的情况下，若选择通过法律诉讼寻求公正解决，通常需要等待大约3至6个月才能取得最终结果。根据一般的司法流程，当法院收到原告递交的诉状后，会对其进行严格审查，如果认定符合法定的起诉条件，便可在七天内予以立案；反之，则会在同样期限内做出裁决，决定是否不予受理该案件。而对于适用简易程序的案件，法院将在三个月内完成一审判决；而对于适用普通程序的案件，判决时间需要延长到六个月。至于二审，绝大多数情况下会在第二次审理后的三个月内给出判决结果。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百五十二条
人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，经本院院长批准，可以延长六个月；还需要延长的，报请上级人民法院批准。
第一百六十四条
人民法院适用简易程序审理案件，应当在立案之日起三个月内审结。有特殊情况需要延长的，经本院院长批准，可以延长一个月。