六天八小时工作制一般来说是违法的，如果公司不安排劳动者调休，那么即使支付加班费也是违法的。
一般来说国家都是安排进行双休的。按照相关的规定劳动者每天工作不得超过8小时，平均每周工作时间不能超过44小时。即使是经过协商之后同意延长加班时间，每天也不得超过3小时。否则就可以视为是一种违法行为。
综上，六天八小时工作制一般来说是违法的。

《劳动合同法》第三十六条
国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。