关于是否可以将烫伤认定为工伤这一问题，需根据实际情况加以判断。
首先，在工作者正常上下班期间，若因个人疏忽导致被热水烫伤，则不应视作工伤范畴，故无法向用人单位提出索赔申请。
反之，如果该事件发生过程中员工们的行为与履行职务相关联，那么这便构成工伤。
在此种情况下，受伤职工应该积极接受治疗以修复自身的健康状况。
待全面康复之后，应对受伤事实到劳动行政管理部门指定的伤残等级鉴定机构进行确认，以便于维护自身的正当利益并获得全面应有的赔偿。
至于工伤的类别，我们可以从多个维度进行划分。
比如，从受伤程度上来看，我们可以大致将其分成轻微伤和严重伤两大类，还能进一步细分出中度伤以及没有生命危险，但可能构成永久性残疾的重伤，以及存在生命危险，甚至危及生命的重伤等等。
其次，从致伤因素看，分为由锐利器具所导致的刀切伤和刺伤，钝性工具造成的擦伤，建筑物倒塌时引发的挤压伤害，高空坠落造成的骨折等机械性伤害；还有由高温烫伤，火焰烧伤，低温冷冻造成的伤害，电力伤害以及电离辐射导致的损害等物理性伤害；
此外，化学性质的伤害如强酸、强碱、铝、外线辐射等对人体的威胁也是不可忽视的。
再次，从伤害部位上看，包括颅部受伤，面部受伤，胸腔内受伤，腹部伤害以及躯干或四肢处的伤害。
至于皮肤或黏膜表面是否存在伤口，又可将之划分为开放性外伤和闭合式外伤两种类型。
最后，以受伤组织和器官数量的多少来区分，我们又可以将其划分为单一部位受伤和多部位受伤。

《工伤保险条例》第十四条
职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
（四）患职业病的；
（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。