工伤赔偿涉及营养费和误工费等方面，具体说明如下：
1.营养费：
一般依据医疗机构的意见来确定。
医疗机构会根据伤者的伤情、恢复状况等给出合理建议。
计算通常按照当地的营养费标准。
2.误工费：
按照受害人的误工时间和收入状况确定。
误工时间根据医疗机构出具的证明来明确，若受害人因伤致残且持续误工，误工时间可算至定残日前一天。
对于有固定收入的受害人，误工费按实际减少的收入计算。
无固定收入的，按最近三年平均收入计算；
若不能举证近三年平均收入状况，则参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工平均工资计算。
3.赔偿数额：需结合实际情况，考虑当地经济水平、受伤程度等因素确定。

案情回顾:

小朱在工作中受伤，涉及工伤赔偿，争议点在于营养费和误工费的计算。医疗机构建议小朱需补充营养恢复，但未明确营养费标准。小朱有固定收入，请假期间单位扣发部分工资，但双方对误工费计算金额存分歧。

案情分析:

1、关于营养费，应依据医疗机构意见，结合当地营养费标准确定，
2、对于误工费，小朱有固定收入，应按实际减少的收入计算，即单位扣发工资的金额作为误工费赔偿数额。
3、赔偿数额要综合当地经济水平、小朱受伤程度等实际情况确定，确保赔偿合理合法。