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问题	有毒有害食品
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解答	有毒有害食品法律解释是指针对有害物质或者微生物污染的食品进行监管和管理的法律规定。这些有害物质可能包括农药残留、重金属、化学物质、细菌、病毒等，对人体健康有潜在危害。相关法律主要包括《食品安全法》、《中华人民共和国卫生部令第13号》等法规。这些法规规定了食品生产、加工、运输、销售等环节中的质量标准和监管要求，保障消费者的健康权益。同时，对违反法规的企业和个人也进行了相应的处罚和惩罚。
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