交通事故伤残鉴定可以做一次伤残鉴定。
在法院诉讼阶段，对方或其保险公司提出重新鉴定、且法院准许的，可以进行第二次伤残鉴定（重新鉴定）。
鉴定应当在15日内完成；需要延期的，经设区的市公安机关交通管理部门批准可以延长十日。
鉴定周期超过时限的，须报经省级人民政府公安机关交通管理部门批准。

《道路交通事故处理程序规定》第五十四条
鉴定机构应当在规定的期限内完成检验、鉴定，并出具书面检验报告、鉴定意见，由鉴定人签名，鉴定意见还应当加盖机构印章。检验报告、鉴定意见应当载明以下事项：
(一)委托人;
(二)委托日期和事项;
(三)提交的相关材料;
(四)检验、鉴定的时间;
(五)依据和结论性意见，通过分析得出结论性意见的，应当有分析证明过程。
检验报告、鉴定意见应当附有鉴定机构、鉴定人的资质证明或者其他证明文件。