驾驶电动自行车饮酒并导致意外事故的判决结果，不仅依赖于此次事故的创伤性程度，同时也取决于交通违法行为中所涉及的相关法律条款。
倘若不幸发生的意外事故致使他人生命受到重创、丧生，或者给公共和私人财产带来了极其严重的经济损失，并且肇事者对于事故的发生承担了主要或者全部的责任，那么他很有可能被判定为交通肇事罪。
通常情况下，相应的量刑将会考虑到多方面的因素，如事故产生的负面影响、肇事者对判决结果的诚恳态度、以及其在事后赔偿问题上采取的种种举措等等。

《中华人民共和国刑法》第一百三十三条
【交通肇事罪】违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。