关于驾驶人员饮酒后驾车之处理过程包括但不限于以下步骤：
首先由交通执法相关机关派遣专业技术人员对驾驶员进行现场酒精浓度测量，若发现驾驶员属酒后驾驶行为的，当地交通管理方将有权暂时扣押其有效驾照，并按照相关法律法规基于驾驶员的违法情节给予一千元至两千元之间范围内的罚款；而对于严重违反道路安全法律法规，酒后驾驶程度严重达到醉驾标准的司机，交通管理机构将根据相关法律规定将其强制约束之下直至酒醒状态时才可解除，同时对该名驾驶员的机动车驾驶证作暂时吊销处理，并移交公安司法机关依法追究其可能涉及到的刑事处罚责任。

《道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；
五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；
十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。