车险保险公司不给赔付的话，起诉的流程是这样。
咱得先把能准备的证据都准备齐全，像那保险合同，事故现场拍的照片，还有定损报告之类的，这些可都是能证明咱权益的重要东西。
接着，就得开始写起诉状，得明明白白地把起诉的缘由说清楚，也就是保险公司拒赔的那个情况，再把诉讼请求写像要求保险公司赔付之类的，同时把相关的事实和理由也都写上。
然后把起诉状以及那些证据材料都提交到有管辖权的法院去，通常就是事故发生的地方或者被告所在的地方的法院。
法院受理之后，就会安排开庭审理，这时候咱可得按时去参加，好好地进行陈述，把咱的证据都给举出来。
在庭审的过程当中，一定要把自己的观点和诉求表达得清清楚楚的，要是保险公司有答辩，咱就得有力地进行反驳。
最后法院会根据审理的情况作出判决，如果咱对判决不服气，那就可以在规定的时间内去上诉。
整个起诉的过程必须得严格按照法律的程序和规定来，可不能马虎大意，这样才能更好地维护咱自己的合法权益。