若遇保险公司否认赔付之情形，以下几种应对策略或许能为您提供有效解决路径：
首先，建议您尝试与保险公司进行积极沟通以探究其拒绝赔付之具体缘由。若保险公司所提出的拒赔理由在法律层面存在明显瑕疵或争议，身为消费者的您有权选择向所在地的保监局进行投诉举报。
其次，若保险公司无法给出合理合法的解释并且未能与您达成和解协议，您亦可考虑借助仲裁机制寻求公正、客观的第三方介入处理。在此过程中，将由独立的第三方机构根据相关规定及法律法规进行裁决，并要求双方严格执行裁决结果。
最后，若上述途径皆未能取得令您满意的解决方案，您仍可依法依规地通过法院对保险公司发起法律诉讼，请求法院按照法定程序解决此项纠纷，并最终作出裁决。

《保险法》第二十三条
保险人收到被保险人或者受益人的赔偿或者给付保险金的请求后，应当及时作出核定;情形复杂的，应当在三十日内作出核定，但合同另有约定的除外。
保险人应当将核定结果通知被保险人或者受益人;对属于保险责任的，在与被保险人或者受益人达成赔偿或者给付保险金的协议后十日内，履行赔偿或者给付保险金义务。保险合同对赔偿或者给付保险金的期限有约定的，保险人应当按照约定履行赔偿或者给付保险金义务。