倘若保险公司予以拒赔，您可采取以下几种行之有效的应对策略：
首先，建议您积极主动地与保险公司展开沟通，以便深入了解其拒绝赔付的具体原因。若保险公司所提出的拒绝赔付理由从法律层面上来讲存在某些漏洞或争议之处，那么身为消费者一员的您，当然享有相关权益去向所在地的保监局进行投诉举报。
其次，当保险公司无法给出令人信服的合法合规解释并且未能与您达成共识时，您亦可考虑借助仲裁这种方式以期获得公正、客观的第三方介入处理。在此种情形之下，将由独立的第三方机构根据相关规定及法律法规进行裁决，并要求各方严格遵循裁决结果执行。
最后，若前述途径皆未能为您带来满意的解决方案，您同样有权依法依规地通过法院对保险公司发起法律诉讼，请求法院按照法定程序妥善处理此项纠纷，并最终做出公正裁决。

《保险法》第二十三条
保险人收到被保险人或者受益人的赔偿或者给付保险金的请求后，应当及时作出核定;情形复杂的，应当在三十日内作出核定，但合同另有约定的除外。
保险人应当将核定结果通知被保险人或者受益人;对属于保险责任的，在与被保险人或者受益人达成赔偿或者给付保险金的协议后十日内，履行赔偿或者给付保险金义务。保险合同对赔偿或者给付保险金的期限有约定的，保险人应当按照约定履行赔偿或者给付保险金义务。