在车祸中不幸离世的受害者家属在申请车辆保险理赔时，通常需提供如下相关资料：
首先是事故责任认定书，这是用来明确事故责任比例的重要依据；
其次是受害者的身份证明文件以及其户口本信息；
第三是死亡证明，例如由医院开具的死亡诊断书或者公安机关所出具的销户证明；
第四是丧葬费用的发票；
第五是若存在被抚养人的话，则需要提供他们之间的关系证明以及相应的身份证明文件；
最后是赔偿权利人的银行账户信息等。
此外，根据具体情况，可能还会需要交警部门的询问笔录、尸体检验报告等相关材料。
以上所有材料都将对保险公司核实事故详情并准确计算赔偿金额起到关键作用。

《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条
机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。