未按合同履行这一情况，往往会牵扯到诸多部门的责任以及相应的处理办法。
一开始可以由合同的双方自行展开协商，力求通过友好沟通来解决问题。
倘若协商未能达成一致，那就极有可能会引入司法程序，通过法律途径来判定是非。
在企业内部的情境中，如果合同是与其他企业签订的，那么法务部门就会发挥重要作用。
他们会对合同进行细致的审核，从法律角度给出专业的意见，并且妥善处理可能出现的合同纠纷。
与此同时，财务部门也与之相关，因为合同的履行过程中常常会涉及到款项的支付等财务方面的事宜，财务部门需要对这些财务事项进行准确的记录和管理。
要是合同是与个人签订的，通常就需要借助民事诉讼的途径来解决问题，由法院依据相关法律规定进行裁决。
具体到究竟由哪个部门来处理，这得根据合同的性质、签订的主体以及纠纷的具体状况来综合确定。
倘若情况比较复杂，为了能够获得更准确的法律建议，建议咨询专业的律师，让他们凭借丰富的经验和专业知识为当事人提供切实可行的解决方案。