变更合同价款的原则如下：
1、合同中已有适用于变更工程单价的，按合同已有的单价计算和变更合同价款；
2、合同中只有类似于变更工程的单价，可参照它来确定变更价格和变更合同价款；
3、合同中没有上述单价时，由承包方提出相应价格，经监理工程师确认后执行。

《民法典》第五百一十条
合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条
款或者交易习惯确定。