倘若在旅游过程中未签订合同，然而却有其他相关的证据能够证实存在旅游服务关系，并且相关权益也受到了损害，那么即便时间过去了半年，依然可以进行诉讼。
诉讼时效一般是三年，这个时间是从当事人知晓或者理应知晓自身权利被侵害的时候开始计算的。
要是在这三年的时间内，当事人没有主张自己的权利，就很有可能遭遇诉讼时效已过的情况，届时对方提出时效抗辩，那么自身的权利就很难获得法律的有效保护。
不过，具体的情况还得依据实际情形来进行判定，像是是否有能够被证实的旅游事实，对方是否存在故意隐瞒或者欺诈等行为之类的。
要是存在诉讼时效中断、中止等法定情形，那么诉讼时效就有可能重新开始计算或者得以延长。
总之，一定要综合考虑多方面的因素，这样才能确定是否能够进行诉讼以及诉讼的可行性到底有多大。