澳门赌债可以不还。
赌债是不受法律保护的，但是必须要提供相应的证据证明该债务系赌债。可以提供当事人的陈述;书证;物证;视听资料;电子数据;证人证言;鉴定意见;勘验笔录，作为证据。但证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题》的规第十四条
具有下列情形之一，人民法院应当认定民间借贷合同无效：
(一)套取金融机构信贷资金又高利转贷给借款人，且借款人事先知道或者应当知道的；
(二)以向其他企业借贷或者向本单位职工集资取得的资金又转贷给借款人牟利，且借款人事先知道或者应当知道的；
(三)出借人事先知道或者应当知道借款人借款用于违法犯罪活动仍然提供借款的；
(四)违背社会公序良俗的；
(五)其他违反法律、行政法规效力性强制性规定的。