借款利息不得预先在本金中扣除的意思是债务人还本金时，债权人不可以优先从本金中扣除利息。
借款的利息不可以预先在本金中扣除，利息是货币一定时间的使用费，债权人因为出借货币从债务人手中获得报酬，不可以预先在本金扣除，如果预先扣除的应当按照实际的借款计算利息。
借款合同中借款人的主要权利就是通过借款得到约定的本金，出借人在出借时就将利息在本金中预先扣除无疑是损害了借款人的利益。

《民法典》第六百七十条
借款的利息不得预先在本金中扣除。利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。
第六百七十四条
借款人应当按照约定的期限支付利息。对支付利息的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，借款期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付；借款期间一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付。