当孩子霸占老人的钱时，老人有以下妥善的处理方式。
老人首先应当心平气和地与孩子展开友好的沟通。
以温和的态度，清楚地向孩子讲明他这种霸占钱款的行为是不正确的，让孩子明白自己的错误，并且诚恳地要求孩子归还钱款。
如果经过沟通，孩子依然拒绝归还，老人不要着急，此时可以向当地的居委会、村委会等基层组织寻求帮助。
这些基层组织通常熟悉当地的情况，具备一定的调解经验，他们会安排专业的人员来对老人和孩子之间的纠纷进行调解。
倘若调解工作仍然无法有效解决问题，老人则可以考虑向人民法院提起诉讼。
在诉讼中，老人需要精心准备相关证据，比如钱款的转账记录，这能清晰地证明钱款的流向；
还有相关的聊天记录，也许其中就有孩子明确表示要霸占钱款或者已经开始使用钱款的内容等。
法院会依据这些事实以及相关法律规定作出公正的判决，从而切实保障老人的合法权益，让老人能够维护自己的财产安全。