在繁华璀璨的广东省会广州市，尊敬的老年族群若有办理遗嘱公证方面的需求，通常可依据当地法律法规的明确指示，前往当地正规且公开的公证机关进行咨询和申请。
值得一提的是，作为提供公共服务的重要机构，公证机关通常须接受司法行政部门统一且严格的管理以及有力的监督监察。
遗嘱公证这一性质严肃的法律行为，其宗旨在于保障遗嘱内容的真实性、合法性以及有效性。
在实际操作过程中，公证人员将严格遵循相关法律法规所设定的严谨程序，对老年人的身份信息以及遗嘱内容的真实性与合法性进行全面而深入的审查和确认。

《中华人民共和国民法典》第一千一百三十九条
公证遗嘱由遗嘱人经公证机构办理。