进行遗嘱设立之时，并不强制要求子女进行旁观及签字确认。只要该老年人在订立遗嘱之时具备完整且完全的民事行为能力，能够在遗嘱之中充分处置属于个人所有的合法财产部分，为那些相对弱势，例如缺乏劳动能力或者丧失生活主要来源的继承人保留必要的份额，同时确保遗嘱内容是由老年人亲自手书完成，并附上本人的签名，以及详细注明了年份、月份和日期。即便这份遗嘱并未得到子女的签字认可，它仍然具有法律效力，是合法有效的。

《民法典》第一千一百三十四条
自书遗嘱由遗嘱人亲笔书写，签名，注明年、月、日。
第一百四十三条
具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第一百四十四条
无民事行为能力人实施的民事法律行为无效。