夫妻双方倘若均为外地人，是可以办理离婚手续的。
倘若双方在其中一方的经常居住地居住时长达到了一年，那么就可以向该经常居住地的法院提起离婚诉讼。
要是双方并未在一方的经常居住地居住满一年，此时也可以向被告的住所地法院提起离婚诉讼。
根据法律规定，离婚诉讼的管辖权归属于被告住所地的人民法院；
倘若被告住所地与经常居住地不相同，那么就由经常居住地的人民法院来管辖。
而若是选择协议离婚的方式，就需要双方一同前往一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记手续。
总之，当夫妻双方都是外地人时，他们可以依据具体的实际情况，灵活地选择诉讼离婚或者协议离婚这两种方式，通过这些途径来实现解除婚姻关系的目的。
无论是选择哪种方式，都需要遵循相关的法律规定和程序，以确保离婚过程的合法、公正与顺利。