离婚手续办理流程是：
1、协议离婚的，双方到婚姻登记机关办理离婚登记，经过冷静期，申请办理离婚证。
2、诉讼离婚的流程如下：首先，原告起草离婚起诉状。向法院递交民事起诉状。法院审查并缴纳诉讼费。然后法院将起诉书副本送达被告。并向双方发送开庭传票;之后便是开庭审理：包括庭前准备、法庭调查、法庭辩论以及最后陈述四个阶段。开庭审理后，法院会根据开庭查明的事实并依据法律作出判决。

《民法典》第一千零七十六条
夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。
离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。
《民法典》第一千零七十九条
夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。
人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。