当口头合同发生毁约情况时，我们可通过以下几种途径维护自身权益：进行友好协商；请求公正、中立的调停机构介入协助解决问题；依据相关法律法规申请仲裁以获得公正裁决；最后，如果上述措施都无法解决争端，我们还能选择向法院提起诉讼。在这个过程中，当事人应尽力搜集各类相关凭证和材料，如合同的签订及履行过程中所涉及的纸质文件，电子邮件往来等，以充分展现法律关系的真实性和重要性。当然，对于任何违反约定的当事人，他们必须为其行为承担相应的法律代价，即依法承担起违约责任。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第五百八十四条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。