处理房屋质量纠纷的策略主要包括以下几个方面：
首先推荐采用协商方式解决问题，若协商无法达成共识且涉及的房屋质量纠纷争议性较强、分歧较大时，购屋者可向出现纠纷的当地消费者权益保护组织进行投诉申诉；
其次，对于签订了合同的交易双方，若在合同中或后续过程中就纠纷事项达成了仲裁条款的共识，则可向既定的仲裁机构提起仲裁请求；
此外，如对仲裁裁决结果存在异议，还可向相关的人民法院提出诉讼。

《消费者权益保护法》第三十九条消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。