当遭遇开发商延期交付房屋的情况时，作为消费者的您有权采取以下措施进行维权：
首先，应当依法履行告知与催促开发商立即交付房屋的义务，同时要求其就逾期所导致的额外经济损失予以赔偿；
其次，在经过催告后的三个月期限内，若开发商仍然未能如期交付房屋并且无法提供合理的解释和说明，那么您便可依据相关法律法规解除购房合同，并向开发商索回已经支付的全部房款以及相应的利息，同时还需承担因开发商违约而产生的相应法律责任。

《商品房销售管理办法》第三十条房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。