当一方违反合约时，应依照合约中所约定的违约责任予以追究，其中自然包括了承担相应的违约金。
然而，对于店铺转让费用这一问题，虽然违约行为产生了影响，但其费用却并非必须全额偿还。若所签署的合同仅仅是对于违约责任进行了大致的规定，并未明确规定违约金的比例或具体金额，且相关法律亦无对此类违约金比例或金额做出明确规定的话，那么便可依据《中华人民共和国民法典》以及《中华人民共和国民法典》中的相关规定，按照承担违约金责任的一般原则来处理。通常而言，合同违约金的上限不得超过实际损失的30%。
然而，若违约金过高或过低，均可向法院申请减少或增加。违约金可分为法定违约金和约定违约金两种类型。法定违约金是指由法律明确规定了适用情形、比例或金额的违约金；而约定违约金则是指合同双方在签订合同时自行约定适用情形、比例或金额的违约金。若合同仅对违约责任作出原则性规定，未具体约定违约金的比例或金额，且相关法律亦无违约金比例或金额的规定，那么便可依据《中华人民共和国民法典》以及《中华人民共和国民法典》中的相关规定，按照承担违约金责任的一般原则来处理。

《民法典》第五百八十五条
【违约金】
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；
约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。
给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；
收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。