在遇到延期交房的情况时，我们有以下两种途径来妥善地进行处理：
（1）首先，合同双方可通过友好协商的方式来妥善解决问题；
（2）其次，在无法与开发商达成共识的情况下，消费者有权选择直接向当地法院提起诉讼。在此过程中，消费者需提供购房合同以及相关的发票等证据材料以支持其主张。

《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第二百零九条不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力;未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。