在实体店铺中遭遇纠纷时，我们有多种方法进行处理：
首先是协商，即双方当事人基于自愿原则开展协商以达成和解；
其次是调解，即是通过具有公信力的第三方向当事人施加影响和教育，进而实现问题的解决；
再者是仲裁，这是指由公正权威的仲裁机构依据客观事实做出判断，并在权利与义务方面给出明确的裁定；
最后，如果以上途径均无法达成共识，那么任何一方当事人都有权向法院提起诉讼。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。