关于延期交付房屋的处理方法，主要有以下两种途径：
第一，协议双方可通过友好协商解决问题；
第二，如果协商不能达成一致，可以直接选择向当地人民法院提起诉讼。针对这种情况，若与开发商未能就赔偿事宜达成共识，您有权通过法律途径维护自身合法权益。在此过程中，请务必携带购房合同以及相关的发票等证明文件，以便为诉讼请求提供充分依据。

《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第二百零九条不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力;未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。