关于延期交房而导致的房产退购事宜具体操作如下：
首先，购买者需以书面形式向建筑商明确表达退房的意愿；
其次，在购买者启动退房程序之后，建筑商有义务在15个工作日之内，全额退还购房款，同时终止双方签订的相关合同条款；若在此期间未能完成上述退款手续，则自第16日期起直至购买者成功取回全额款项为止，建筑商须每日按照总房款的千分之一比例向购买者支付违约金。

《中华人民共和国民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。