有关延期交房所引发之争议通常可通过双方协商予以妥善处理。在这种情况下，逾期交房的开发商必须依据相关法律法规承担其相应的违约责任。倘若针对该类纠纷无法通过协商方式达成共识，则可选择向当地人民法院提起诉讼，人民法院将在经过严谨的审理之后，依法做出裁决。根据我国《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条的明确规定，任何形式的起诉都需向人民法院提交书面的起诉状，同时还需要按照被告方的人数提供相应数量的副本。若书写起诉状确实存在困难，也可采取口头起诉的方式，由人民法院进行详细记录，并通知对方当事人。此外，根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十一条第一款的具体规定，根据我国《中华人民共和国民法典》第五百六十三条的相关规定，出卖人如未能按时交付房屋或买受人未能及时支付购房款项，且经过催告后在三个月的合理期限内仍然未能履行义务，那么解除权人有权要求解除合同，除非当事人之间另有其他约定。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十一条第一款根据民法典《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第五百六十三条出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，解除权人请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。