房屋延迟交付协议书的具体组成如下：首先需要明确交易双方（即甲方与乙方）的身份以及签署此份协议的主要目的；其次，需在协议中阐述清楚本协议的意义及法律效应；接下来，应确定交付房产的具体日期；然后是关于证件办理的相关事宜；在实际交付过程中可能出现的违约责任及其相应补偿赔付方案也应该在协议上进行详细描述；关于延期交付违约金的支付方式同样需要明确规定；在此基础上，还应该对施工工程进程的监控和管理进行明确说明；对于可能出现的争议问题，应制定出有效的解决途径；最后，在协议结尾处，甲乙双方应共同签字确认，并注明协议签署的具体时间。

《房屋买卖合同司法解释全文》第十五条
出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，当事人一方请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。法律没有规定或者当事人没有约定，经对方当事人催告后，解除权行使的合理期限为三个月。对方当事人没有催告的，解除权应当在解除权发生之日起一年内行使;逾期不行使的，解除权消灭。