若遭遇开发商定金不予退还之状况，您可考虑向本地房地产管理机构进行投诉解决。当前，开发商通常会在与购房者签订正式的商品房买卖合同时，采用如认购、订购以及预定等多种手段向其收取定金，以确保交易能够顺利完成。然而，倘若购房者未能按照商定时间与开发商签署合同或是双方对于合同的某些条款存在分歧无法达成共识，大部分开发商会选择不退还已收取的定金。这种定金或订金的约定，无疑对购房者极为不利，使得他们在签订合同时处在被动无助的境地，不得不默默承受定金无法退还带来的精神压力，违心地接受开发商提出的不平等条款，导致自身真实意愿无法充分体现于合同之中，从而违背了合同公平、公正的基本原则。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。