关于延期交付房屋之定义，当其逾越既定的交房期限而未能如期完成交付，便可界定为逾期交付房屋。通常情况下，逾期交付房屋系因建设进度迟缓或涉及的政府审批手续及公用设施建设滞后所致；然在特殊情况下，逾期交付则可能源于出卖人经济状况不佳以及所需政府审批手续违法违规等因素。若逾期交付房屋经由买方催促后，仍未能在合理期限内完成交付，买方有权请求解除购房合同，同时向卖方追究违约责任。

《民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。