在购置房屋的过程中，若已经交付了定金，但房东却不愿意出售房屋，这时，买方可如何应对呢？首先，买方有权对卖方的违约行为进行追究，并要求其按照规定将购房全部或部分定金作为赔偿金予以退还。根据相关法律规定，当债务人履行债务时，定金应视为其折算的款项；而当给付定金一方未履行债务或是未能履行与之所签订的协议时，导致买卖双方无法达成交易目的，则无权请求返还定金。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。