购房业主在遭遇购买房产项目崩盘以致面临房源停工时，并不可以自行决定暂停贷款，然而他们可以采取以下两种途径进行应对和解决(1)与相应银行机构展开协商谈判。业主们可与相关银行进行谈判并寻求中止对该购房产贷款的还款义务，若双方达成共识，需签订一份详尽且明确的停贷协议。(2)向本地人民法院进行法律诉讼。业主们也可以选择向当地人民法院提起诉讼，诉求解除与卖房方之间签署的房屋买卖合同，在双方所签房屋买卖合同被官方判定无效后，便有权请求解除其与银行签订的资产抵押合同。而当双方之间的房屋抵押合同得到解除的那一刻起，业主们将无需再承担还贷责任。

《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第二十条
因商品房买卖合同被确认无效或者被撤销、解除，致使商品房担保贷款合同的目的无法实现，当事人请求解除商品房担保贷款合同的，应予支持。