对于已经离职的职员来说，他们在提取公积金方面需要遵循以下详细步骤:
首先，凭借相关的提取证明文件，向其服务的单位提出申请要求提取公积金；
其次，根据预先填写好的提款申请书以及其他相应的提款资料，前往单位所缴存住房公积金账户的分支机构或者总部管理部门提交申请并同时亲笔签字认可提款金额；
最后，在次日即可携带相关证件到指定银行办理实际提款手续。

《住房公积金管理条例》第二十四条
职工有下列情形之一的，可以提取职工住房公积金账户内的存储余额：
（一）购买、建造、翻建、大修自住住房的；
（二）离休、退休的；
（三）完全丧失劳动能力，并与单位终止劳动关系的；
（四）出境定居的；
（五）偿还购房贷款本息的；
（六）房租超出家庭工资收入的规定比例的。