若是遇到租房中介不愿退还定金的情况，首先请尝试与其展开友善而坦诚的沟通，以了解他们为什么会拒绝退还定金。
若经协调后仍然无法达成共识，你们便可以着手搜集相关的证据材料，例如定金支付收据、租房协议以及中介方的承诺等等，然后向该中介所属的公司提出投诉。
倘若以上措施未能解决问题，那么你还可以选择向当地的消费者保护组织进行投诉，或者根据相关的法律法规向法院提起诉讼。
然而，需要注意的是，定金是否应该被退还主要取决于双方的约定以及实际发生的违约行为。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。