关于租房定金的支付及退还，具体的处理方式须依据现实情况来进行判断和决定。
首先，对于已经缴纳定金但因受到不可抗力、意外事件以及政府政策调控等因素影响，导致任何一方当事人有正当充分理由出现违反本约的行为时，此时将不再适用定金罚则，同时亦可依法申请退还已缴纳之定金；
其次，若收款方由于自身原因引发违约情形的发生，原则上应全额退回订约定金并适用于相应的立约定金责任规则，即需向出款方双倍返还先前收取之定金；
最后，当支付定金一方方面由于违约定金条款遭受违约损失时，其原本所缴纳的保证金不予退回。
至于关于定金违约的赔偿问题，按照如下步骤进行处理：
第一，当事人如何赔付合同定金中的违约责任，需结合实情逐案分析确定。
假如收款方违约，则应严格依照立约定金罚则，双倍扣还相关定金，此外，立约定金金额不得超过合同总价值的百分之二十，任何超出上述比例的部分均被视为无效，无法进行双倍补偿；
第二，若交付定金的一方出现违约情况，其将失去请求对方返还定金的权利；
第三，立约定金金额同样不得超过合同总收入的百分之二十，倘若超过此项限额，则超出部分将自动失效。
总之，在法律允许的范围内，无论是租房还是其他形式的租赁活动中，履行柠檬鱼若存在收款方因自身原因而导致的违约行为，那么收款方必须按照双倍违约金的标准进行赔偿；同时，若任何一方由于不可抗力或不可预见性因素遭到违约损失，相关定金必须按原额全部收回，且无需应用立约定金罚则。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。
给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
第五百八十八条
当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。
定金不足以弥补一方违约造成的损失的，对方可以请求赔偿超过定金数额的损失。