签订房屋租赁合同的要求分别有：
确定房东一定为房屋产权人；
确定房屋是不存在权利瑕疵，是没有进行抵押或担保的；
要求租赁房屋是合法的建筑；
合同双方对房屋使用期限、使用方式达成一致意见；
法律规定或当事人约定的其他事项等。

《民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条
款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。